Restaurante
El pantano
Calidad y pasión
La Viñuela
Somos Restaurante El Pantano
Bienvenido
Somos una empresa familiar dedicada al sector hostelero desde 1986
A orillas del embalse de la Viñuela, con el
propósito de ofrecer a nuestros clientes un lugar amplio y cómodo, donde
disfrutarán de sus carnes a la barbacoa y platos típicos de la zona.
En
los salones y terrazas, podrán degustar sus elaboraciones, rodeados de
la tranquilidad que transmiten las serenas aguas del Pantano y las
increíbles vistas a la Maroma.
Cocina con productos locales de temporada
y una amplia variedad de platos elaborados con productos Sabor a
Málaga.
Horario
Miércoles - Lunes
11:30 - 23:00
Martes cerrado
Nuestro menú
Ingredientes de calidad, sabor impresionante
📜Amplia carta, barbacoa y gastronomía malagueña
🍴Menú del día / carta de tapas
🏠Salón con terraza e impresionantes vistas al pantano🌅
Aperitivos
Corazoncitos de alcachofa al jerez con langostinos, tendedero de anchoas del cantábrico con mosaico de tomate y AOVE Jamón, quesos, salchichón, caña de lomo, chorizo, surtidos de patés, chorizo y morcilla a la brasa, gambas al pilpil, tostas y mucho más.
Ensaladas
Ensalada de Mango y langostinos con piña caramelizada y manzana, enselada tropical, caparccio de tomate con queso fresco, miel de caña y nueces, enslada cesar, ensalada mixta, tomate con salsa de ajo-perejil, enselada de salmón ahumado y queso fresco con miel de caña, ensalada de quesos variados.
Primeros platos
Cóctel de langostinos, sopa de puchero, marisco, picadillo, cebolla, migas (en invierno) con huevo, chorizo, morcilla, pimiento y lomo, gazpacho y ajo blanco (en verano), paella por encargo.
Carnes a la brasa
Guarniciones de patatas fritas y verdura o patata asada, salsa a la pimienta o roquefort.
Brocheta de pechuga de pollo, corbata ibérica, brocheta de solomillo de cerdo, lagarto Ibérico de bellota, chuletón o solomillo de cerdo, secreto Ibérico de bellota, conejo a la brasa, pluma ibérica de bellota.
Chivo, pata-paletilla, caldereta de cordero por encargo y mucho más!
Más elaboraciones
Postres artesanales, pescados, pasta, taco de lomo, medallones de solomillo de cerdo al vino dulce con miel de caña y piñones, pechuga de pollo con salsa de vino de Málaga y pasas moscatel.
Restaurante El Pantano de La Viñuela
Menú del día y carta de tapas
Pregunte y le informaremos
Cada día, algo nuevo, misma pasión.
Tenemos diferentes menús del día, y una amplia carta de tapas.
Pregúntenos y le informaremos.
Organización de bodas y eventos
Pregunte y le informaremos
¿Buscando un lugar especial para celebrar tu boda o evento?
En nuestro restaurante te ofrecemos un servicio de calidad, una gastronomía exquisita y unas espléndidas vistas al pantano.
Disfruta de un entorno natural y tranquilo, ideal para compartir momentos inolvidables con tus invitados.
Contacta con nosotros y te ayudaremos a organizar tu boda o evento a medida de tus sueños.
¡No te arrepentirás!